Działalność Instytutu obejmuje kompleksowe zagadnienia związane z technologiami uprawy roślin, rozwojem zrównoważonych strategii nawożenia oraz szczegółowym badaniem, monitorowaniem i ochroną gleb. Prowadzi badania nad ich żyznością, rolą mikroorganizmów glebowych oraz innowacjami w zakresie klasyfikacji i rekultywacji gruntów.
Odkryjcie chromatografię i sprawdźcie, jakie barwy mają w sobie czarny pisak oraz zielone liście. Rozdzielcie kolory i zobaczcie, jak z pozornej jedności wyłania się mieszanina różnych składników. Wcielcie się w rolę młodych detektywów i przeanalizujcie wyniki krok po kroku.
Obejrzyjcie chleb z dodatkiem mąki z różnych gatunków roślin bobowatych. Spróbujcie go podczas degustacji i poznajcie wybrane wskaźniki żywności funkcjonalnej obecne w nasionach roślin bobowatych.
Zajrzyjcie w głąb Ziemi i odkryjcie tętniący życiem mikrokosmos. Obejrzyjcie pod mikroskopem bakterie, grzyby oraz drobne organizmy i sprawdźcie, jak tworzą żyzną glebę oraz wpływają na kondycję planety.
Zajrzyjcie do świata, którego nie widać gołym okiem. Obejrzyjcie pod mikroskopem niezwykłe formy życia – grzyby bez kapeluszy, które odgrywają kluczową rolę w naturze. Przekonajcie się, że grzyby to znacznie więcej niż muchomor czy borowik.
Zobaczcie ziarna owsa oraz bogaty asortyment przetworów owsianych. Weźcie udział w degustacji ciastek owsianych z różnymi dodatkami i porównajcie ich smak oraz skład.
Zobaczcie, jak bakterie wspierają rolnictwo, użyźniają glebę, wspomagają wzrost roślin, chronią je i oczyszczają środowisko. Weźcie udział w eksperymentach, poznajcie biopreparaty stosowane w uprawach i zdobądźcie tytuł „Przyjaciela mikrobów”.
Odkryjcie świat gleby oraz podglebia, które decydują o życiu na Ziemi. Zejdźcie kilka metrów w głąb i zobaczcie, jak wygląda profil glebowy od środka oraz jakie warstwy tworzą jego strukturę.
Sprawdźcie, jakie pierwiastki ziem rzadkich ukrywają się w telefonach. Zobaczcie, gdzie występują, jak wpływają na działanie nowoczesnych urządzeń oraz w jaki sposób można je odzyskać z elektrośmieci.